Aqua-fish consultores

S. Picon: Sara es licenciada en biología y especializada en parasitología de peces con una amplia experiencia profesional. Está finalizando su Doctorado en Veterinaria en el Laboratorio de Parasitología Acuática del Instituto de Acuicultura de la Universidad de Stirling (Reino Unido). Ha dirigido su carrera hacia la prevención y control de especies de protozoos parásitos dulceacuícolas y marinos (Ichthyophthirius multifiliis y Cryptocaryon irritans). Estos parásitos se conocen comúnmente como "punto blanco" e infectan a nivel mundial a peces ornamentales o de acuicultura, tanto de agua dulce como marinos.

Ha trabajado como asistente de investigación en varios proyectos financiados por empresas incluyendo compañías farmacéuticas como Novartis Animal Vaccines Ltd., organizaciones gubernamentales como la SARF (Scottish Aquaculture Research Forum), el Defra (Department for Environment, Food and Rural Affairs) y la BTA (British Trout Association).

Sara tiene experiencia multidisciplinar, ha participado tanto en el diseño y construcción de tanques de cultivos de peces como en la redacción de propuestas, informes y proyectos de investigación. Además de su carrera en acuicultura, tiene tres años de experiencia en una gestora medioambiental, Inerco S.A., donde trabajó como bióloga elaborando EIAs (estudios de impacto ambiental) para la valoración de impactos de instalaciones de energía eólica. Complementando su carrera académica, ha trabajado activamente con Intermon-Oxfam UK y con la ONG española "Campamentos Solidarios", con la que colaboró en Senegal durante 2006 en labores humanitarias.

G. Monti: Veterinaria con master en acuicultura, realizó su tesis de master trabajando con comunidades Mapuches en Chile en la realización de sistemas de acuicultura integrada a pequeña escala. Giorgia ha trabajado con diferentes instituciones universitarias, en particular la Universidad de Stirling (Escocia), en proyectos relacionados con sistemas de acuicultura sostenible, seguridad alimentaria, desarrollo rural, manejo sanitario de especies acuícolas y mejora de cadenas de mercado para aliviar condiciones de pobreza en países en vías de desarrollo. Giorgia tiene específica experiencia de trabajo de campo con piscicultores e instituciones locales como encargada de proyectos, así como de consultora para manejo de sistemas acuícola, en Chile, Tailandia y África Sub-sahariana. Su reciente experiencia de trabajo para una ONG internacional la ha hecho profundizar en temas de desarrollo rural, sostenibilidad ambiental, pesquerías, conservación, así como en criterios y estándares para la certificación de productos acuícolas.

E. Leclercq: Eric es licenciado en agricultura y tiene un máster en acuicultura. Durante un año trabajó como técnico en una piscifactoría del salmón atlántico (Salmo salar) empleando sistemas de recirculación de agua, sistemas abiertos y jaulas de engorde.

En este momento trabaja en el departamento de Reproducción y Genética del Instituto de Acuicultura de la Universidad de Stirling (Reino Unido) donde finaliza su doctorado, cuya temática tiene una aplicación directa con la problemática de la maduración temprana en el salmón atlántico y se realiza en estrecha colaboración con una de las compañías líderes en el engorde de salmón, Marine Harvest. Asimismo posee experiencia en la producción de machos adultos monosexo de tilapia (Oreochromis niloticus) en un medio semi-intensivo, así como en el desarrollo de técnicas de formación y redacción de manuales de manejo para piscicultores de granjas a pequeña escala (Isla Reunión, Francia).

También participa activamente en la iniciativa Sarnissa (Sustainable Aquaculture Research Networks In Sub-Saharan Africa), cuyo objetivo es crear una red de investigación en acuicultura en países del África Subsahariana en vías de desarrollo.

N. Pardo: Biólogo con especialidad en zoología marina y con Master en acuicultura, esta especializado en cuidado y reproducción de peces ornamentales, cultivo de tilapia y sistemas de recirculación. Ha trabajado en diferentes acuarios públicos internacionales (entre ellos destacan el Aquarium Finisterrae en la Coruña, National Marine Aquarium en Plymouth, Inglaterra y el Oceanario de Rotterdam en Holanda) así como diseñando granjas acuícolas en Tailandia.

Nacho ha diseñado varios sistemas de recirculación para cultivo de peces y para mantenimiento y exposición de peces ornamentales en Europa. Durante los últimos 5 años de trabajo ha adquirido experiencia en aclimatación, reproducción, manejo, alimentación y transporte de diversas especies de peces, familiarizándose con las especies más importantes comercializadas y temas de certificaciones para peces provenientes de pesca y acuicultura sostenible.

I. Siguero: Isacio es Biólogo con especialidad en zoología y Master en acuicultura. Especialista en cultivo de nuevas especies, sistemas de recirculación y cultivos auxiliares (rotíferos, artemia y phytoplankton), ha desarrollado proyectos con lenguado (solea spp), hurta (Pagrus auriga) y seriola (Seriola dumerili) para diferentes piscifactoría. Además, Isacio tiene un master en cooperación internacional y colabora con ONGs en distintos países centroamericanos.